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理系兄弟 極 2023
¥7,800
(税込)
緻密なデータ分析の末に生まれた
理系蔵元の技術を結集させた最高傑作
理系蔵元の技術を結集させた最高傑作
注文締切：6月22日（木）13:00
発送時期：2023年7月中旬より順次発送予定
※一緒にご注文の商品もまとめてお届けいたします。
理系の大学院で得た知識を、酒造りの場で最大限に活用し、理系蔵元の技術を結集させた極上の味わい、「理系兄弟 極」。今を逃したら二度と味わえない、大変貴重な限定酒です。
＜注意事項＞※必ずお読みください。
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最高峰のスペックを求めて
「理系なら飲まずにはいられない」とクランドでも高い人気を博している定番酒「理系兄弟」。食事に合うよう緻密なデータ分析により引き出された解で造る、至極の日本酒です。今回は、その技術をさらに研磨し最上位のスペックを実現。すべての工程において無駄のない徹底したこだわりで、丁寧に極めた純米大吟醸酒です。シリアルナンバーが施された、貴方だけの至高の1本です。
複雑に絡み合う変数を分析
日本酒造りは、たくさんの変数が複雑に絡み合う難解な数式に似ています。変数を徹底的に分析し、よりシンプルな数式に置き換える。理系ならではの緻密な酒質設計が、理想の味わいを生み出すのです。「料理とのベストな組み合わせを楽しんでもらいたい」、その一心で 5年以上の月日を費やし証明された究極の味わい「理系兄弟 極」。4年目となる今年、より磨き上げられた味わいをお楽しみください。
日本一理系な兄弟蔵元
母の後を継いだ薬剤師の兄、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟。日本一理系な兄弟蔵元が、緻密な酒質設計で酒造りを行う「有賀醸造」。地元福島の素材や環境を最大限に活かした、ここだからこそ出来る特別な味わいを常に追い求めています。2022年の全国新酒鑑評会では金賞を受賞するなど、今現在も進化を続ける実力蔵です。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0
%
特定名称
純米大吟醸
原料米
夢の香(福島県産)
精米歩合
40
%
日本酒度
1
酸度
1.4
アミノ酸度
1
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
アレルギー／原料
該当なし
製造元
有賀醸造
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
馬刺し、白身魚のカルパッチョ
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
◯
冷
◎
ロック
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