4月5日(金)13:00まで
陸地峠 15年
¥29,800
(税込)
希少なコナラ樽が育んだ
香りと余韻楽しむ15年熟成酒
香りと余韻楽しむ15年熟成酒
注文締め切り:4月5日(金)13:00まで
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大分県佐伯市の酒蔵がつくった麦焼酎を、希少なコナラ樽で10年熟成。その後ホーロータンクで5年以上寝かせたことで、しっかりと樽の香味をつけた熟成酒が完成しました。樽の風味と麦焼酎のきれいな甘みが調和した上質な味わいをご堪能ください。
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希少な国産のコナラ樽を使用
樽の香味を染み込ませて
樽に含まれる成分がお酒に移り、お酒の香味に変化を与える「樽熟成」。樽熟成酒は世に多くありますが、その中でも重要なのが樽の選定です。外国産の樽が多い中、「陸地峠(かちぢとうげ) 15年」に使用したのは希少な国産樽。中でもコナラと言われるオーク材の1種を選びました。麦焼酎をコナラ樽の中で10年以上熟成することでしっかりと樽の味わい・香りをお酒に染み込ませ、その後ホーロータンクで5年以上貯蔵することで柔らかくなめらかな味わいに仕上げています。
森林を訪れたかのような
朗らかな木の香りときれいな甘み
「減圧蒸留法」という蒸留方法で軽やかな口当たりに仕上げた麦焼酎。この麦焼酎を原酒のまま、じっくり熟成させました。森林を訪れたかのような爽やかな木の香りに、甘いバニラや洋梨などが混ざりあった心地よい香り。樽の風味と麦焼酎のきれいな甘みが調和し、くっきりとした輪郭を残しながら最後には朗らかな余韻が心地よく口内をまとめ上げます。洗練されたクリアな味わいは、オン・ザ・ロックでお楽しみください。
大分の地で伝統を守りながら
地元を想い、つくる麦焼酎
宮崎県と大分県のほぼ県境に位置する「陸地峠」。ここは明治10(1877)年に官軍と薩摩軍の戦いである「西南戦争」の激戦地のひとつとなりました。この峠のある大分県佐伯市で歴史を重ねてきた「ぶんご銘醸」は、地元の焼酎蔵として町の人々に愛されてきました。地元の水や原料となる農産物、気候風土、地域との深い信頼関係がうまく絡み合い、そして作り手である蔵人たちが受け継がれてきた伝統の技を駆使することで上質な焼酎を生み出しています。
アルコール度数
38.0
%
原材料
本格焼酎(国内製造)、デキストリン
アレルギー/原料
該当なし
製造元
ぶんご銘醸
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
熟成ステーキ、スモークサーモン、ビターチョコレート
飲み方
ストレート
◎
ロック
◎
ソーダ
◯
ホット
その他