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高松ぶどうのお酒
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高松ぶどうのお酒
石川県の高松は、ぶどう栽培が盛んな地域です。こだわり農家の大田昇さんが、「旬の時期を過ぎてもその美味しさを知って欲しい」と栽培した「高松ぶどう」は、安心・安全なぶどうとして今再注目されています。
高松ぶどうのお酒 高松ぶどうのお酒 高松ぶどうのお酒 高松ぶどうのお酒
石川県

高松ぶどうのお酒

果実酒 アルコール度数7%
¥1,750 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
石川県の高松は、ぶどう栽培が盛んな地域です。こだわり農家の大田昇さんが、「旬の時期を過ぎてもその美味しさを知って欲しい」と栽培した「高松ぶどう」は、安心・安全なぶどうとして今再注目されています。
容量

商品情報

商品情報

アルコール度数 7 %
原材料 石川県かほく産高松ぶどう
ベース ホワイトリカー
系統 果実系

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイス
ホット
その他 ストレート、ロック、ソーダ割り、アイスかけ

味わいの特徴

高松ぶどうの実がそのままゴロゴロ入った贅沢な食感が特徴です。旬な時期に収穫した高松ぶどうの味わいをご堪能ください。

ストーリー

こだわり農家とつくった
果実酒シリーズ

大正8年から続くぶどう栽培の歴史

大正8年から続くぶどう栽培の歴史

石川県かほく市は、加賀百万石の歴史と文化を誇る県都「金沢」のすぐ北に隣接した地域にあります。日本海側砂丘地のかほく市高松を中心に、高松ぶどうや巨峰を栽培しています。この地域でのぶどう栽培の歴史は、大正8年から始まり、生産者全員が平成15年度に石川県知事が認定する「エコ農業者」に認定されるなど、「高松ぶどう」は環境に優しい安心・安全なぶどうとして人気です。

大粒で大房の高松ぶどう

大粒で大房の高松ぶどう

大粒で大房なのが特徴の高松ぶどうは、甘みと酸味のバランスが良いぶどうです。また種無しで食べやすく、年々評価を上げている果物でもあります。2019年2月に栽培を初めて100周年の節目を迎えたかほく市の「高松ぶどう」は、歴史と研鑽によって育まれた今再注目のぶどうです。

「高松ぶどうのお酒」に込められたつくり手の想い

「高松ぶどうのお酒」に込められたつくり手の想い

「高松ぶどうのお酒」は、大田昇さんが栽培する高松ぶどうを原料に使用しています。大田さんは高松ぶどう生産組合の組合長を務めながら、今年で100周年を迎えた高松ぶどうの100年後に対する新しい取り組みをおこなっています。高松ぶどうの品質や人気の向上だけでなく、農家の後継者問題にも向き合いながら、高松ぶどうの多様化を目指しています。「高松ぶどうのお酒」には、旬な時期が限られる果物をお酒にすることで、旬の時期を過ぎても高松ぶどうの美味しさをもっと多くの人に知って欲しいという想いと、更に良いものをつくり続けるためのきっかけにしたいという大田さんの情熱が込められています。

造り手からのコメント

大田昇さん (ぶどう農家)

「高松ぶどう」は、旬な時期が限られる果物をお酒にすることで、旬の時期を過ぎても美味しいということをもっと多くの人に知って欲しいと思っています。ぜひこのお酒で「高松ぶどう」の美味しさを実感してみてください。

KURANDスタッフの
コメント

「高松ぶどうのお酒」は、高松ぶどうの甘みと酸味のバランスが良いという特徴がそのまま味わえる一本です。この機会に「高松ぶどう」の美味しさを是非ともご賞味ください。
SAKAGURA

北岡本店(奈良県)

奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に蔵を構える北岡本店。この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められており、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見など自然と歴史と文化に満ち溢れた土地。「日本古来の酒造り技術を伝承し、おいしい酒を通じて、心温まる人間関係の成立に寄与する」をモットーに酒造りに取り組んでいる。コミュニケーションツールとして飲み手に幸福感を与える酒を目指し、「Made in Nara」の地酒を追及している。

お客さまの声

Customer Reviews

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ま.
飲みやすくてとてもフルーティー

甘く柔らかな葡萄の香りで飲み口も柔らかく、ストレートで飲んでもお酒というよりは葡萄の優しい味が広がりとても美味しいお酒でした。飲みすぎないように炭酸水で割りながら飲んでいましたがどんどん飲んでしまいます。また購入する予定です。

ほ.

割ったり、甘口の日本酒は飲んだことがなかったので、日本酒の香りばかり強くてアンマッチな感じだったら嫌だなと思ってましたが、すごく飲みやすくて、果実感がすごく美味しかったです!

ま.
葡萄のおいしさが詰まったお酒

葡萄の果肉がしっかり入った葡萄のおいしさがぎゅっと濃縮されたようなお酒で、本当に葡萄を食べているみたいでした。持ち寄りの女子会用に買ったんですが、大好評でした😊また購入させていただこうと思っています!

け.
農家の顔が見えるお酒

実際に果物をつくっている農家さんの顔がみれて、作る側の思いが知れると、さらに美味しく感じます。味わいも果肉が入っていて、そのままぶどうを食べている感じがしました。ジュースみたいに飲みやすいので、気づかぬうちに酔っ払いそう…。

石川県

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