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「TAO」は、世界最高峰のワイン品評会で多数のゴールドメダル受賞歴を誇る広島県・梅田酒造場が、華やかな香りと芳醇な味わいをエレガントな日本の女性にたとえてつくり上げた純米吟醸酒です。
TAO 生 TAO 生 TAO 生 TAO 生
広島県 クール必須

TAO 生

純米吟醸酒/濃醇辛口 アルコール度数16%
¥1,620 (税別) Regular price
8,000円以上で送料無料 詳細
「TAO」は、世界最高峰のワイン品評会で多数のゴールドメダル受賞歴を誇る広島県・梅田酒造場が、華やかな香りと芳醇な味わいをエレガントな日本の女性にたとえてつくり上げた純米吟醸酒です。
容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 16 %
原料米 八反錦(広島県産)
精米歩合 60 %
日本酒度 4
酸度 1.8
アミノ酸度 非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

フルーティーで華やかな風味と柔らかでスッキリとした口当たりです。丁寧に醸した芳醇な味わいの純米吟醸酒をどうぞお楽しみください。「生酒」は、爽やかで瑞々しい味わいです。

ペアリング

淡白な料理との相性抜群

芳醇な香りとすっきりとした味わいは、淡白な魚料理と合わせることができます。特に、白身魚の刺身やムニエルとの相性が抜群です。

合う料理

生牡蠣、白身魚料理、鍋料理

ストーリー

エレガントな女性をイメージした
世界基準の純米吟醸

世界で認められた
エレガントな味わい

世界で認められた
エレガントな味わい

「TAO」は、世界最高峰のワイン品評会で多数のゴールドメダル受賞歴を誇る梅田酒造場が、華やかな香りと芳醇な味わいをエレガントな日本の女性にたとえてつくり上げたブランドです。しなやかで優雅な所作をあらわす「たおやか」という美しい言葉から「TAO」と名付けました。「TAO」の華やかでエレガントな味わいは、おとな女子にこそ飲んでほしいお酒です。

エレガントな日本の女性を
意識したデザイン

エレガントな日本の女性を
意識したデザイン

「T」「A」「O」を図形化した背景の模様は、着物の襲色目(かさねいろめ) を想起させる、日本の伝統色で配色しています。華やかな香りと芳醇な味わいの「TAO」の品質を、エレガントな日本の女性をイメージしたデザインで表現しました。

オール広島県産

オール広島県産

梅田酒造場には、地元・広島の地から、世界基準の日本酒を発信したいという強い思いがあります。そのため「TAO」は、米・水・酵母の全てにおいて、広島県産にこだわりました。米には地元・広島で育った八反錦を全量使用。酵母には広島のオリジナル酵母「広島吟醸酵母」を使い、フルーティーで華やかな香りを実現しました。日本酒に欠かせない仕込み水には、酒蔵のある広島市安芸区船越のシンボル、岩滝山から湧く伏流水を、地下60メートルより汲み上げて使用しています。

造り手からのコメント

梅田啓史さん (次期当主)

華やかな香りと芳醇な味わいに、柔らかで軽快な口当たりで、誰にでも分かりやすく「美味しい」と感じられて楽しめるお酒を目指して酒造りをおこなっています。「TAO」は味わいイメージを「エレガントな日本の女性」と具体的に表現することで、はじめて「TAO」を知るかたにも味わいをイメージしていただきやすいのではと感じています。新しいテーマに挑戦した意欲作ですので、ラベルデザインと合わせてお楽しみください。

KURANDスタッフの
コメント

全て広島県産の原料です。世界で認められた日本酒であり、本物のテロワールだと思います。ラベルデザインもおとなのエレガントの女性をイメージしていますのでぜひ、飲んで頂きたいです。もちろん、男性の方も唸らせる日本酒です。お試し下さい。
SAKAGURA

梅田酒造場(広島県)

「本洲一」を銘柄とする梅田酒造場は、広島市の東部に位置する安芸区船越で、1916年から続く酒蔵。広島県産の酒造好適米、自社の裏山から湧き出る軟水の伏流水、広島県の研究所で開発された吟醸酵母。吟醸造りの伝統地である広島にこだわった酒造りを続けている。日本酒に詳しくないかた、飲み慣れていないかた、誰にでも美味しく楽しんでもらえるお酒を信条とし、華やかな香りと芳醇な味わい、そしてなめらかな口当たりの日本酒を醸す。「本州一」に込められた思いと共に突き進む、いま注目の酒蔵。

お客さまの声

Customer Reviews

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小.
純米吟醸ーって感じです

酸味と甘みが口の中に広がる感じです。香りが残る感じのお酒。
辛口……らしいですが、純米吟醸故に甘味は結構あります。甘ったるくはないので飲みやすい。

O
O.
おいしい

さわやかで飲みやすかったです。
以前飲んで美味しかった澤の泉というお酒に似ていました。好きな味です。

お.
エレガント!

フルーティーでかつやや辛口。
華やかさを演出しながらも大人ビターな味わいがgood!!

く.
たおやかな感じ

名前の通り、たおやかさ感じお酒でした。
おつまみとの相性がとっても良かったです。

m
m.
香りの後にしっかりした味

今日飲んだお酒の中で、生酒を除くとこれが一番好き。香りが良く、その後にしっかりした後味がある。オススメです。

広島県 クール必須

TAO 生

純米吟醸酒/濃醇辛口 アルコール度数16%
¥1,620 (税別) Regular price
8,000円以上で送料無料 詳細
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