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「Te-hajime(テハジメ)」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味が特徴の超甘口の食前酒です。

Te-hajime Te-hajime Te-hajime Te-hajime
兵庫県

Te-hajime

純米酒/濃醇甘口 アルコール度数8%
¥1,620 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
「Te-hajime(テハジメ)」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味が特徴の超甘口の食前酒です。
容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 8 %
原料米 キヌヒカリ(兵庫県産)
精米歩合 70 %
日本酒度 -61
酸度 5.8
アミノ酸度 0.5

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

低アルコールで爽やかな甘味と柑橘系の果物のような酸味が特徴。ライスワインをイメージするような新しく飲みやすい味わいです。

ペアリング

トマトを使った料理と

「Te-hajime」はラタトゥイユなど、トマトを使った料理と相性のいい日本酒です。その他、意外に相性のいい料理として、スパイシーなテイストの料理や、イワシの生姜煮にもよく合います。

合う料理

ラタトゥイユ、イワシの生姜煮、フルーツ、スパイシーカレー、野菜炒め

みんなの楽しみ方(外部リンク)

ストーリー

初めての出会いを演出する
超甘口の食前酒

日本酒を初めて飲む方向けの日本酒

日本酒を初めて飲む方向けの日本酒

日本酒の前の日本酒「Te-hajime(テハジメ)」は兵庫県・富久錦と、共同で企画・開発したオリジナル日本酒です。日本語の「手始め」とは、「物事に取りかかる第一歩。しはじめ。」という意味。「Te-hajime」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。中央をカラフルに彩ったラベルは、「Te-hajime」を飲んだ時のトキメキや感動を表現しています。「Te-hajime」を提供することで、今まで日本酒をあまり飲む機会がなかった方にも、日本酒の魅力を発見する機会になることを期待しています。

アルコール度数8度の低アルコール

アルコール度数8度の低アルコール

日本酒のアルコール度数は16~18度が一般的ですが、「Te-hejime」は独自の造り方を用いることでアルコール度数8度の低アルコールを実現しました。富久錦の高度な醸造技術によって生み出された新しい日本酒です。

地元加西市産米100%の純米酒

地元加西市産米100%の純米酒

「Te-hajime」は、富久錦の地元加西市産のお米を100%使用した純米酒です。加西市のお米と水だけで表現された新しい日本酒の味わいをお楽しみください。
SAKAGURA

富久錦(兵庫県)

日本一の酒米の産地、播州平野の中心に位置し、小さいながらも信念を持った酒造りを行っているのが1839年(天保10年)創業の富久錦酒造。平成4年から造るお酒は全量を純米酒化し、そして平成8年からは、地元加西市でとれたお米を100%原料に使用した酒造りを行っている。そこには「地元で愛されてこその地酒」という愚直なまでに純粋な酒造りに対する思いがある。お米本来の旨みを生かし、やや山吹色をした酒色、発酵に由来する口どけのよい酸味。一途で心に響く味わいは、お米を愛し、お米に愛された証。

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 49 reviews
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ぐ.
飲みやすい!

日本酒は普段あまり飲まないので、どうかな?と思って来ましたが、最初にこの「てはじめ」を飲んで、日本酒が好きになりました!とても飲みやすくて、初心者の方にオススメです!

ま.
まるでジュース

「りんごに蜂蜜をかけたような味わい」の説明に偽りがない美味しさ。飲んでみるとジュースを飲んでるかのよう。食前酒や初めての方にオススメです。

さ.
飲みやすかった!

甘く軽い感じで飲みやすかった!
アルコール度数も高くなく、日本酒初心者にも優しい物だと思いました!
また飲みたいです!

L
L.
とても甘い!

ジュース並みに甘く、最初は日本酒かっ?!ってぐらい甘さを感じるが、後味の酸味が程よく味をまとめている。日本酒が初めての人にはおすすめ

お.
飲みやすい日本酒もあって楽しめる!

テハジメを飲みました!
アルコール度数が低く、初めて日本酒を飲む方でも飲みやすい日本酒でした!
甘口で美味しいです!

兵庫県

Te-hajime

純米酒/濃醇甘口 アルコール度数8%
¥1,620 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
容量

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